kiedyś jedliśmy już liofilizowane truskawki i inne owoce jagodowe, a teraz czas na pyszną nowość - kukurydzę (kupioną w Lidlu).
Moje dzieci lubią kukurydzę - gotowaną lub popcorn, ciekawe czy posmakują liofilizowanej ?
Tak polubiły, syn (niejadek bardzo wybiórczy) poprosił o jeszcze - CUD ! Córka mruczy Mniam, mniam, mniam.
Warzywa liofilizowane - czyli takie pozbawione wody, a proces liofilizacji zachowuje większość składników odżywczych świeżych warzyw. Usunięcie wody oznacza bardziej intensywny smak oraz aromat świeżych warzyw.
Ale fajnie chrupią, są pyszne, lekkie i pożywne. Nie zawierają barwników i konserwantów.
Zawierają 10% błonnika, witaminy D,E,A,K, niacynę i kwas foliowy, a ponadto sole potasu, fosforu, żelaza, miedzi, magnezu, wapnia, selenu i cynku.
Firma Celiko znana nam przede wszystkim z produktów bezglutenowych wypuściła na rynek produkty liofilizowane - truskawki, ananas, borówka i kukurydza oraz batony.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz